女人，会做饭和不会做饭

√壞簲愾w& · 发表于 2007-9-1 08:53

曾经和朋友抬杠，问：如果黄蓉不会做饭，郭靖会不会娶她？朋友说，废话，郭靖又不是洪七公，为口吃的连看家的本事都交待出去了。像黄蓉那样的姑娘，别说不会做饭了，就是不会走路郭靖都得娶她。

　　在我妈她们那一代，会做饭是当个好女人的必要条件之一，做一个好媳妇的首要条件是会当家，第二是会生孩子。等到我这一代，情况有所变化，她们认为会当家的姑娘抠抠搜搜不会享受，早生孩子的姑娘一切围着孩子转没有自我。至于做饭，尤其是一天三顿地做，难免会因此失去大量恣意欢乐的好时光，还很容易被油烟熏得脸黄手糙，这和新时代的女性向往更为广阔的生活空间和更为丰富的生活内容是很不相匹配的，因此很多姑娘以不会做饭为荣。她们不会做饭的理由多种多样，有的是真不会，家里压根儿就用不着她，在她待字闺中的若干年月里她一直是一个十指不沾阳春水的大小姐。其次是装不会，借以表现自己生活水平优越，不食人间烟火。再有就是懒，说不做就不做。

　　当然也有会做饭的，还有很多热爱做饭的。朋友甲，从小就认定会做一手好饭菜是有女人味的重要表现，她对炒菜什么时候放盐、排骨跟藕要炖多长时间才香颇有心得。我们去她家里，从来都是吃她做的饭。她做的都是大众菜肴，焖锅米饭、炒个土豆、炖个鸡脖子之类，人多的时候才拌个沙拉，尽管我们在她家吃饭时常常来瓶红酒放点交响乐装个小情调，但出自她手的那些饭菜的本质，还是咱中国老百姓的家常和传统。值得称道的是，她像爱做饭一样爱打扮，因此现在的她以女人味浓郁和会做一手好菜被众多男士狂追不舍。

　　朋友乙也爱做饭，不过绝对是玩，而且玩得具有创意。她做过的菜包括：煎苹果夹酱牛肉、红茶鸡蛋汤、可乐泡饼如此种种，据说吃的时候还一定要点上蜡烛。万幸的是这样的状况我们并没有遭遇过，只是她男朋友常常跟我们念叨他又被迫吃了些什么古怪东西。我们吃过她做的炒饭，进厨房看她炒的时候倒是中规中矩，没有把酸奶往米饭里倒的冲动，但她端上桌的成品却是一个个团成拳头大球形的饭团子，每个饭团上都摆了三瓣剥好的橘子，而且还向我们介绍说：“炒米饭里维生素太少，来点橘子就正好了。”

　　总的来说我的朋友们当中没有像黄蓉那样具备特级厨师水准的，她们中没有一个人会用“兰花拂穴手”把豆腐做成“二十四桥明月夜”，也不可能跑到菜市场里买齐羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉和兔肉来烹制一碗“玉笛谁家听落梅”。但从目前的局势来看，她们顺利地嫁出去是不成问题的，或者说得更明白一点，会不会做饭与婚姻成败并无必然联系，只和生活情调有间接关系。

　　话说回来，就算黄蓉在世，如果让她天天做出这样三顿饭来，只怕她真得从早上五点起来一直忙到夜里十点，再不会有时间陪她爷们儿修炼武功行走江湖成就大业了，要是那样的话，郭靖会不会娶她也真不好说。再说郭靖，假如他是个朝九晚五的上班族，每月工资刚够还房贷养车填肚子，只怕也没有精力财力满足心爱女人的烹调欲望，这样的话，他八成也不太敢娶黄蓉这样的美食高手。

　　再问朋友：如果两个姑娘条件大致相当，一个会做饭长得也还周正，另一个长得漂亮却只会泡方便面，你会先追哪个？朋友毫不犹豫：当然是漂亮的！秀色可餐嘛！正在我感叹之时，听他忽然又说：要是又漂亮又做得一手好饭，那哪儿轮得到我啊！